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開回轉(zhuǎn)壽司店一年能賺20萬嗎?我開回轉(zhuǎn)壽司店5年成功賺錢經(jīng)歷
開回轉(zhuǎn)壽司店一年能賺20萬,回轉(zhuǎn)壽司店創(chuàng)業(yè)開個(gè)30平米的店鋪,人均消費(fèi)100元,日客流量30人,日營業(yè)額0.3萬元,月營業(yè)額9.0萬元,毛利率60%,毛利潤(月)5.4萬元,減門店租金2.5萬元/月,水電雜費(fèi)0.2萬元,人員工資1.7萬元/月,回轉(zhuǎn)壽司店凈利潤(月)1.8萬元,凈利潤(年)21.6元。總結(jié)一下,開回轉(zhuǎn)壽司店一年利潤能賺20萬左右,投資8個(gè)月即可回本。
開個(gè)30㎡回轉(zhuǎn)壽司店一年純利潤:
每天客流人數(shù)30人;
客單價(jià)金額100元;
月銷售額9.0萬元;
回轉(zhuǎn)壽司店利潤率60%;
月固定支出3.6萬元;
月純利潤1.8萬元;
回轉(zhuǎn)壽司店一年純利潤能賺20萬左右,投資8個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開回轉(zhuǎn)壽司店的詳細(xì)資料:
1、開個(gè)回轉(zhuǎn)壽司店一年利潤能賺20萬
2、開個(gè)回轉(zhuǎn)壽司店應(yīng)該如何選址,選址攻略告訴你
3、經(jīng)營回轉(zhuǎn)壽司店需要注意哪些?5大經(jīng)驗(yàn)分享
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
開個(gè)回轉(zhuǎn)壽司店一年利潤能賺20萬
開回轉(zhuǎn)壽司店一年利潤能賺20萬詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 100㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
回轉(zhuǎn)壽司店毛利潤 | 人均消費(fèi) | 45元 | 40元 | 30元 |
日客流量 | 130人 | 110人 | 100人 | |
日營業(yè)額 | 0.59萬元 | 0.44萬元 | 0.3萬元 | |
月營業(yè)額 | 17.7萬元 | 13.2萬元 | 9.0萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 10.62萬元 | 7.92萬元 | 5.4萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 4.5萬元/月 | 3.4萬元/月 | 2.5萬元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | |
人員工資 | 2.2萬元/月 | 1.7萬元/月 | 1.0萬元/月 | |
回轉(zhuǎn)壽司店凈利潤 | 凈利潤(月) | 3.62萬元 | 2.62萬元 | 1.8萬元 |
凈利潤(年) | 43.44萬元 | 31.44萬元 | 21.6萬元 | |
投資回本周期 | 12個(gè)月 | 10個(gè)月 | 8個(gè)月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場(chǎng)環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計(jì)算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請(qǐng)咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
開個(gè)回轉(zhuǎn)壽司店應(yīng)該如何選址,選址攻略告訴你
一、回轉(zhuǎn)壽司店選址應(yīng)該注意人流量
首先,小編要告訴大家的就是,回轉(zhuǎn)壽司店的選址一定要注意人流量的問題,因?yàn)榛剞D(zhuǎn)壽司店從本質(zhì)上來說,是小吃一類的美食,所以說價(jià)格都不會(huì)很高,主要是通過增加銷量來獲取收益,因此回轉(zhuǎn)壽司店非??粗挟?dāng)?shù)氐娜肆髁?。所以,大家在選擇回轉(zhuǎn)壽司店的門店地址的時(shí)候,一定要考慮人流量的大小,比如說商場(chǎng)附近、小吃街、夜市等,都是非常適合的回轉(zhuǎn)壽司店選址。
另外,學(xué)校附近也是很理想的選址,因?yàn)榛剞D(zhuǎn)壽司店的受眾很大一部分都是年輕人,而現(xiàn)在的學(xué)生一般都會(huì)有零花錢,回轉(zhuǎn)壽司店所需要的花費(fèi)也不是很大,因此在學(xué)校附近開一家回轉(zhuǎn)壽司店也是很好的選擇。
二、回轉(zhuǎn)壽司店選址應(yīng)該競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
回轉(zhuǎn)壽司店在選址的時(shí)候也要注意競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,因?yàn)槿绻@個(gè)地方已經(jīng)有了回轉(zhuǎn)壽司店,那么自己再開一家回轉(zhuǎn)壽司店的話,生意肯定會(huì)受到影響的,因此在選址的時(shí)候需要先觀察一下附近有沒有別的回轉(zhuǎn)壽司店。所以小編建議大家在選擇回轉(zhuǎn)壽司店地址的時(shí)候,盡量避開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多的地方。
三、回轉(zhuǎn)壽司店選址應(yīng)該考慮房租問題
回轉(zhuǎn)壽司店在選址的時(shí)候,還應(yīng)該考慮房租問題。因?yàn)殚_回轉(zhuǎn)壽司店的話,肯定是需要一定的開店資金的,每一筆資金應(yīng)該都有自己明確的去向,房租可以說是其中的大頭問題。所以,大家在選址的時(shí)候,還要考慮到這個(gè)門店的房租是多少,地段越好的地方房租肯定越高,這是毋庸置疑的。小編建議大家一定要根據(jù)自己的資金情況來選擇地段,不能盲目追求好地段,這樣很容易讓自己的后期運(yùn)營受到限制。
四、回轉(zhuǎn)壽司店選址應(yīng)該考慮外賣的方便性
回轉(zhuǎn)壽司店在選址的時(shí)候,還應(yīng)該考慮到外賣的方便性。因?yàn)楝F(xiàn)在外賣已經(jīng)成為一種趨勢(shì)了,所以大家在選址的時(shí)候,一定要選擇外賣員比較好找的地方,這樣就會(huì)提高配送的效率,讓顧客更早吃到自己的壽司,一舉兩得。
小編告訴了大家回轉(zhuǎn)壽司店選址的注意事項(xiàng),但是這只是開始。想要開一家回轉(zhuǎn)壽司店的話,需要考慮的事情還是比較多的,必須后期還要裝修,設(shè)備購買,開店之后如何正確的運(yùn)營等,每一關(guān)都非??简?yàn)大家的耐心與能力。所以小編認(rèn)為,大家一定要有充分的準(zhǔn)備之后,再去開一家回轉(zhuǎn)壽司店,這樣就不會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的情況啦。
經(jīng)營回轉(zhuǎn)壽司店需要注意哪些?5大經(jīng)驗(yàn)分享
1、開回轉(zhuǎn)壽司店要注重店鋪的創(chuàng)新:只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,比較終必定會(huì)失敗,任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出附加值,也才能不斷增加顧客。
2、把握住開回轉(zhuǎn)壽司店的時(shí)機(jī):生意的成功,系于是否能夠掌握良機(jī),平時(shí)就要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點(diǎn)。
3、開回轉(zhuǎn)壽司店要以顧客為出發(fā)點(diǎn),多聽取客人的意見:要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),清楚食客的需要,再去滿足他。了解你的經(jīng)營對(duì)象是開店的第一步。必須了解食客的需要,做到這一點(diǎn),比較好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應(yīng)自然,再做該做的事,必然無往不利。
4、追求自身的成長:開回轉(zhuǎn)壽司店的時(shí)候要訂立自己目標(biāo)并不斷的向更高的目標(biāo)進(jìn)行挑戰(zhàn)。不能一味的想著只是為了混口飯吃,那樣自然會(huì)被淘汰的。
5、注意自身產(chǎn)品所具有的特色:餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時(shí)要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它方面比如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。
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