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開壽司店多久能回本?8個(gè)月回本我開炸雞店6年真實(shí)經(jīng)歷
開壽司店8個(gè)月能回本,開個(gè)壽司店一年利潤(rùn)能掙20萬(wàn),一家普通的55平米的壽司店,它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了25元和80人的一個(gè)高度,這樣一家壽司店一年的純利潤(rùn):月營(yíng)業(yè)額6.0萬(wàn),減去必要成本1.9萬(wàn),月純利潤(rùn)1.7萬(wàn),開家壽司店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)左右,投資8個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個(gè)55平米壽司店一年純利潤(rùn):
每天客流人數(shù)25人;
客單價(jià)金額80元;
月銷售額6.0萬(wàn)元;
壽司店利潤(rùn)率60%;
月固定支出1.9萬(wàn)元;
月純利潤(rùn)1.7萬(wàn)元;
壽司店一年純利潤(rùn)能賺20萬(wàn)左右,投資8個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開壽司店的詳細(xì)資料:
1、開個(gè)壽司店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)
2、開一家壽司店如何運(yùn)營(yíng)才能賺錢,一起來(lái)分析分析吧
3、現(xiàn)在加盟壽司店前景怎么樣?聽聽過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)吧!
接下來(lái)為您詳細(xì)分析,一起來(lái)看看吧。
開個(gè)壽司店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)
開壽司店一年利潤(rùn)能賺20萬(wàn)詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 95㎡ | 55㎡ | 35㎡ | |
壽司店毛利潤(rùn) | 人均消費(fèi) | 110元 | 80元 | 75元 |
日客流量 | 30人 | 25人 | 20人 | |
日營(yíng)業(yè)額 | 0.33萬(wàn)元 | 0.2萬(wàn)元 | 0.15萬(wàn)元 | |
月營(yíng)業(yè)額 | 9.9萬(wàn)元 | 6.0萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(rùn)(月) | 5.94萬(wàn)元 | 3.6萬(wàn)元 | 2.7萬(wàn)元 | |
減去成本 | 店面租金 | 1.5萬(wàn)元/月 | 1.2萬(wàn)元/月 | 1萬(wàn)元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.2萬(wàn)元 | 0.1萬(wàn)元 | 0.1萬(wàn)元 | |
人員工資 | 1.0萬(wàn)元/月 | 0.6萬(wàn)元/月 | 0.3萬(wàn)元/月 | |
壽司店凈利潤(rùn) | 凈利潤(rùn)(月) | 3.24萬(wàn)元 | 1.7萬(wàn)元 | 1.3萬(wàn)元 |
凈利潤(rùn)(年) | 38.88萬(wàn)元 | 20.4萬(wàn)元 | 15.6萬(wàn)元 | |
投資回本周期 | 10個(gè)月 | 8個(gè)月 | 7個(gè)月 | |
備注: 1、以上利潤(rùn)分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場(chǎng)環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計(jì)算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請(qǐng)咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
開一家壽司店如何運(yùn)營(yíng)才能賺錢,一起來(lái)分析分析吧
一、開一家壽司店需要保持良好的店面環(huán)境
現(xiàn)在的消費(fèi)者在品嘗美食的時(shí)候,往往都較為關(guān)注就餐環(huán)境,良好的環(huán)境能夠使消費(fèi)者身心愉悅,獲得一個(gè)良好的就餐體驗(yàn)感。所以經(jīng)營(yíng)者開一家壽司店,需要保持良好的店面環(huán)境。菜品價(jià)格、味道、用餐體驗(yàn),都是打造自身特色的點(diǎn),在越來(lái)越激烈的同行競(jìng)爭(zhēng)中,如果將某個(gè)點(diǎn),能從細(xì)微之處做到 ,那就是特色,也就能達(dá)到差異化競(jìng)爭(zhēng)的效果。所以經(jīng)營(yíng)者可以著重提升壽司店面的環(huán)境,來(lái)提高壽司店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、開一家壽司店需要進(jìn)行特色化的經(jīng)營(yíng)
現(xiàn)在,壽司的品牌越來(lái)越多,經(jīng)營(yíng)壽司的店面也越來(lái)越多,經(jīng)營(yíng)者想要在較為激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得發(fā)展優(yōu)勢(shì),就需要進(jìn)行特色化地經(jīng)營(yíng)。店面也要有特殊化的產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者的目光。比如一個(gè)自帶流量的美食大V,能夠帶火一家壽司店,一次高質(zhì)量的探店活動(dòng),比一群人上街發(fā)傳單更有效。因此經(jīng)營(yíng)者在正式開店之前需要做好一系列的開店準(zhǔn)備,讓自己的壽司店能夠在市場(chǎng)上脫穎而出。
三、開一家壽司店需要進(jìn)行產(chǎn)品的營(yíng)銷
在壽司店面的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,營(yíng)銷活動(dòng)也是必不可少的,適當(dāng)?shù)亻_展?fàn)I銷活動(dòng),能夠?yàn)榈昝鎺?lái)較多的消費(fèi)者,提高店面的知名度,促進(jìn)店面的發(fā)展。在開展?fàn)I銷活動(dòng)的時(shí)候,也要進(jìn)行多樣化的營(yíng)銷。壽司店所有的營(yíng)銷活動(dòng)都應(yīng)該從食客的角度去考量,而不是一味吸引眼球。對(duì)于壽司店來(lái)說(shuō),基于菜品結(jié)合目標(biāo)消費(fèi)群體屬性的創(chuàng)新都是值得肯定的,所以一切的營(yíng)銷活動(dòng)需要把消費(fèi)者們放在首位,讓消費(fèi)者能夠吃得開心。
四、開一家壽司店需要注意店面的衛(wèi)生
一般情況下。經(jīng)營(yíng)一家壽司店需要花費(fèi)的裝修費(fèi)用在1-2萬(wàn)元左右,如果經(jīng)營(yíng)者的資金較為充足,可以把店面裝修得好一點(diǎn),如果經(jīng)營(yíng)者資金較為匱乏,可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的裝修,這時(shí)候一定要注意保持一個(gè)良好的店面衛(wèi)生。店面衛(wèi)生環(huán)境在某種程度上決定了壽司店面的發(fā)展前景。給食客營(yíng)造一個(gè)好的用餐體驗(yàn),如果能有一些娛樂(lè)措施對(duì)于吸引人流就更好了,比如在門口放置一個(gè)照片沖印機(jī)或者是投籃機(jī)。
現(xiàn)在加盟壽司店前景怎么樣?聽聽過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)吧!
壽司加盟店也是近年來(lái)發(fā)展較好的項(xiàng)目之一,經(jīng)營(yíng)者們想要了解壽司,壽司加盟店現(xiàn)在能做不?有沒(méi)有一些經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)營(yíng)者們可以進(jìn)行壽司加盟店的經(jīng)營(yíng),而且在進(jìn)行加盟店經(jīng)營(yíng)之后,總部也會(huì)為經(jīng)營(yíng)者們提供一系列的開店援助,讓經(jīng)營(yíng)者更加輕松地進(jìn)行店面運(yùn)營(yíng)。
一、壽司加盟店發(fā)展前景較好
很多的經(jīng)營(yíng)者們選擇進(jìn)行壽司加盟店的經(jīng)營(yíng),都是看中了壽司加盟店較好的發(fā)展前景。壽司加盟店的特點(diǎn)就是很多想要在家中自行烹飪的人,能夠在一家店里就買到自己想要的所有食材,所以品種一定要盡可能準(zhǔn)備得齊全,這樣就會(huì)在消費(fèi)者心里產(chǎn)生一定的好感。因?yàn)橛幸徊糠窒M(fèi)者認(rèn)為外面的食物不太干凈,就會(huì)選擇自己在家中制作火鍋,他們需要購(gòu)買相關(guān)的食材就會(huì)到壽司加盟店中進(jìn)行選購(gòu)。
二、壽司加盟店的經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行開業(yè)準(zhǔn)備
經(jīng)營(yíng)者們?cè)陂_壽司加盟店時(shí),是需要進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備活動(dòng)的,充分的準(zhǔn)備活動(dòng)有利于壽司加盟店后期的運(yùn)營(yíng)。準(zhǔn)備活動(dòng)的開展涉及很多方面,比如店面的選址,店面的裝修,店面的宣傳等等。同時(shí)在開店過(guò)程中注意員工的招聘與培訓(xùn),火鍋原料和設(shè)備的采購(gòu)。除了這些問(wèn)題以外還需要做好開業(yè)前的宣傳策劃,這一系列事情都是在開業(yè)前必不可少的準(zhǔn)備,需要經(jīng)營(yíng)者們花費(fèi)較多的時(shí)間。
三、壽司加盟店的經(jīng)營(yíng)需要注意商品的選購(gòu)
經(jīng)營(yíng)者們都想要能夠在一家店面中購(gòu)買到齊全的火鍋產(chǎn)品,所以經(jīng)營(yíng)者開一家壽司加盟店時(shí),要注意商品的選購(gòu),要進(jìn)行全面的采購(gòu)。只有商品齊全才能夠更好地吸引消費(fèi)者。同時(shí),創(chuàng)業(yè)者還需要注意在菜品上推陳出新。當(dāng)然一家店鋪想要研究和推出新的口味,并不是短時(shí)間能夠做到的事情,那么創(chuàng)業(yè)者則需要從食材的新鮮健康,以及食材的相關(guān)搭配上入手,這樣才能夠提高我國(guó)食材壽司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、壽司加盟店加盟的優(yōu)勢(shì)顯著
經(jīng)營(yíng)者們?nèi)绻x擇進(jìn)行壽司加盟店的經(jīng)營(yíng),那么是需要繳納一定的加盟費(fèi)用的,一般情況加盟費(fèi)用大概在幾萬(wàn)元左右,在進(jìn)行品牌加盟之后,經(jīng)營(yíng)者們可以減少一些店面宣傳費(fèi)用,可以把更多的金錢投入在店面的經(jīng)營(yíng)上,如果在壽司加盟店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)了一些難以解決的問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)者都可以打電話咨詢總部,總部會(huì)派遣專門的工作人員為經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行處理。
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