2023年開個壽司店投資費用15萬，一年純利潤能賺20萬。開個壽司店要投資15萬。壽司店的主要投入包括租金、裝修、人力、設(shè)備和原料。65平米店面租金成本的最低預算應該是2萬元，裝修費需要花費3.5萬元。壽司店的主要設(shè)備整體算下來，最低投入在3.4萬元左右。人力成本除去投資者本人，至少還需要兩個人，最低0.65萬元，原料預計2.3萬元，其他雜費0.15萬元?？偨Y(jié)一下，開個壽司店要投資15萬。

開壽司店一年能賺20萬，在一家尋常城市65㎡的壽司店當中，它的月凈利潤是能夠達到1-3萬元的一個高度的，怎么得來的這個數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了32元和100人的一個高度，這樣一家壽司店一年的純利潤：月營業(yè)額9.6萬，減去必要成本3.9萬，月純利潤1.76萬，開家壽司店一年利潤能賺20萬左右，投資11個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個65平米壽司店一年純利潤：

每天客流人數(shù)100人;

客單價金額32元;

月銷售額9.6萬元;

壽司店利潤率60%;

月固定支出3.9萬元;

月純利潤1.76萬元;

壽司店一年純利潤能賺20萬左右，投資11個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開壽司店的詳細資料：

1、開個壽司店一年利潤能賺20萬

2、開一家壽司店要如何經(jīng)營，學會這些幫你輕松開店

3、開一家壽司店要如何開店，這些步驟輕松開店

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開個壽司店一年利潤能賺20萬

開一家壽司店要如何經(jīng)營，學會這些幫你輕松開店

一、想開壽司店要做好市場調(diào)研

創(chuàng)業(yè)者想開壽司店，在開店之前肯定要把市場調(diào)研做好。壽司行業(yè)是集研發(fā)市場、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的餐飲服務行業(yè)，里面的內(nèi)容豐富多樣，所以創(chuàng)業(yè)者在開店的時候必須對當?shù)厥袌鲇幸粋€具體的了解，知道周圍的消費人群喜好和消費水平都是什么，然后根據(jù)這些情況去分析店鋪是否適合開在這個位置以及后期經(jīng)營的過程中的具體內(nèi)容。

做市場調(diào)研的時候，創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)當前市場上的壽司店鋪發(fā)展情況做仔細了解，也可以直接在一些人流量豐富的地區(qū)開展問卷調(diào)查，讓消費者幫忙填寫相關(guān)內(nèi)容，這樣就能夠?qū)λ麄兊那闆r做具體的認識。這里要提醒大家，在做問卷調(diào)查時一定要贈送一些小禮物，這樣才能夠讓更多消費者愿意為自己填寫。

二、想開壽司店要做好選址

調(diào)研完成之后，創(chuàng)業(yè)者就要對店鋪進行選址，壽司店鋪選址決定了今后客流量的多少，所以仔細選擇非常重要。創(chuàng)業(yè)者開壽司店選址時一定要考慮到當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展情況以及消費者分布情況，不能盲目選址，也不能只關(guān)注人流量豐富的地區(qū)。

現(xiàn)在市場上很多地區(qū)都是開餐飲店鋪的好位置，大家可以選擇在商業(yè)區(qū)或者是美食街附近，當然一些人流量豐富的社區(qū)也是個不錯的選擇。

三、想開壽司店要做好裝修

現(xiàn)在人們的生活水平提高，出去就餐的時候?qū)Σ惋嫷赇佊辛烁叩囊螅岁P(guān)注產(chǎn)品口味，還需要有合適的裝修風格吸引他們進店。像壽司店主打的就是壽司，有種火熱的感情，所以開店裝修時可以以紅、橙這些暖色系為主，勾起消費者的食欲，同時在里面加入一些特色元素來吸引大眾的注意。新手做裝修時可能對這方面內(nèi)容不太了解，所以可以請專業(yè)的設(shè)計師幫忙設(shè)計。

四、想開壽司店要學習經(jīng)營技巧

創(chuàng)業(yè)者在開店之前還需要學習一系列的經(jīng)營技巧。壽司店經(jīng)營涉及到的范圍比較廣泛，包括但不限于人員管理，活動策劃，活動實施，信息回訪并整理成表等等，這些內(nèi)容的數(shù)據(jù)比較多，創(chuàng)業(yè)者在開店之前如果能夠?qū)λ麄冞M行仔細了解，并根據(jù)不同的情況去做出仔細分析，學習好經(jīng)營技術(shù)，那么后期肯定也能幫助店鋪穩(wěn)定發(fā)展下去。

開一家壽司店要如何開店，這些步驟輕松開店

壽司店開店需要做好成本分析

壽司店開店首先要做好的就是成本分析工作。在做好成本分析的前提下，才能知道自己的店規(guī)模的大小，店的位置在哪里，店的裝修水平是什么層次，以及采購什么樣的設(shè)備。哪些設(shè)備是需要花大價錢的，哪些設(shè)備是可以采購二手的，服務人員數(shù)量以及服務人員工資可以定在什么水平。這些問題，都必須在敲定成本的情況，才能做出準確的預判。所以，壽司店開店，要想在資金方面不出半點差池，那么久一定要提前做好店的成本分析工作。

壽司店開店需要做好選址工作

店的成本分析工作做好后，下一步就是要做好店的選址工作。選址選在什么位置?是選在繁華的商業(yè)街還是美食云集的美食街，又或是檔次較高的商綜里，這個是要根據(jù)自身的資金實力的，如果資金實力雄厚，那么選址是一定要選在地段比較繁華的地方。這樣，壽司店的生意才會有人流量的保證。有了人流量保證的生意自然不會差，所以壽司店粉店首先的地址肯定是繁華的商業(yè)街。其次美食街也是不錯的，那里各種美食云集，能去那兒的人都是去尋找美食的時刻，只要自身實力過硬，就不怕沒有消費者。

壽司店開店需要做好開業(yè)工作

待壽司店的店的選址工作結(jié)束后，下面就是裝修、買設(shè)備以及招人員的工作了，這些工作因為有壽司店本店的經(jīng)驗，只要按部就班的來，一般情況是不會出差錯的。等這些工作都結(jié)束了，下面就是至關(guān)重要的開業(yè)工作了，想要開業(yè)工作做好不是一件容易的事。店和本店所在地址不一樣，所面對的競爭力不一樣，面對消費者也是不一樣的，所以壽司店的店的開業(yè)活動一定要因地制宜，才能取得好效果。