2023年開個壽司店投資費用要15萬，一年純利潤能賺24萬。開個壽司店加盟費大概要15萬。壽司店的主要投入包括租金、裝修、人力、設(shè)備和原料。55平米店面租金成本的最低預(yù)算應(yīng)該是1萬元，裝修費需要花費3.8萬元。壽司店的主要設(shè)備整體算下來，最低投入在3.5萬元左右。人力成本除去投資者本人，至少還需要兩個人，最低0.8萬元，原料預(yù)計2.4萬元，其他雜費0.1萬元。總結(jié)一下，壽司店加盟費大概要15萬。

開個壽司店一年利潤能賺24萬左右，一家55平米的壽司店它的月凈利潤是能夠達到2-3萬元的一個高度的，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了25元和88人的一個高度，這樣一家壽司店一年的純利潤：月營業(yè)額6.6萬，減去必要成本1.9萬，月純利潤2.06萬，開家壽司店一年利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開個55平米壽司店一年純利潤：

每天客流人數(shù)88人;

客單價金額25元;

月銷售額6.6萬元;

壽司店利潤率60%;

月固定支出1.9萬元;

月純利潤2.06萬元;

壽司店一年純利潤能賺24萬左右，投資10個月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開壽司店的詳細資料：

1、開個壽司店一年利潤能賺24萬

2、開一家壽司店要如何進行選址，這些選址攻略告訴你

3、開一家壽司店要如何經(jīng)營才能讓人熱情消費

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開個壽司店一年利潤能賺24萬

開一家壽司店要如何進行選址，這些選址攻略告訴你

一、壽司店選址應(yīng)該注意人流量

首先，小編要告訴大家的就是，壽司店的選址一定要注意人流量的問題，因為壽司店從本質(zhì)上來說，是小吃一類的美食，所以說價格都不會很高，主要是通過增加銷量來獲取收益，因此壽司店非?？粗挟?shù)氐娜肆髁?。所以，大家在選擇壽司店的門店地址的時候，一定要考慮人流量的大小，比如說商場附近、小吃街、夜市等，都是非常適合的壽司店選址。

另外，學(xué)校附近也是很理想的選址，因為壽司店的受眾很大一部分都是年輕人，而現(xiàn)在的學(xué)生一般都會有零花錢，壽司店所需要的花費也不是很大，因此在學(xué)校附近開一家壽司店也是很好的選擇。

二、壽司店選址應(yīng)該競爭對手

壽司店在選址的時候也要注意競爭對手的情況，因為如果這個地方已經(jīng)有了壽司店，那么自己再開一家壽司店的話，生意肯定會受到影響的，因此在選址的時候需要先觀察一下附近有沒有別的壽司店。所以小編建議大家在選擇壽司店地址的時候，盡量避開競爭對手多的地方。

三、壽司店選址應(yīng)該考慮房租問題

壽司店在選址的時候，還應(yīng)該考慮房租問題。因為開壽司店的話，肯定是需要一定的開店資金的，每一筆資金應(yīng)該都有自己明確的去向，房租可以說是其中的大頭問題。所以，大家在選址的時候，還要考慮到這個門店的房租是多少，地段越好的地方房租肯定越高，這是毋庸置疑的。小編建議大家一定要根據(jù)自己的資金情況來選擇地段，不能盲目追求好地段，這樣很容易讓自己的后期運營受到限制。

四、壽司店選址應(yīng)該考慮外賣的方便性

壽司店在選址的時候，還應(yīng)該考慮到外賣的方便性。因為現(xiàn)在外賣已經(jīng)成為一種趨勢了，所以大家在選址的時候，一定要選擇外賣員比較好找的地方，這樣就會提高配送的效率，讓顧客更早吃到自己的壽司，一舉兩得。

開一家壽司店要如何經(jīng)營才能讓人熱情消費

1.打造宴請標簽

讓壽司門店脫穎而出的辦法，只有一個，那就是擁有自己專屬的價值標簽。每家壽司店都必須打造自己的閃光點，通過這些閃光點與其他門店拉開差距，并鎖定自己的顧客群。所以，如果你想讓你的壽司店脫穎而出的話，不妨給門店增添一個“宴請地標”的標簽，重點突出無可復(fù)制的環(huán)境特色、絕佳的地理位置、五星級消費服務(wù)等方面的優(yōu)勢，讓餐飲門店成為品質(zhì)宴請的不二選擇，這樣一來，一旦顧客產(chǎn)生宴請消費需求，便會主動聯(lián)想到你。

2.打造一套惠客機制

“實惠”、“劃算”在餐飲市場來說，一直都是比較吸睛的字眼，貼著這幾大標簽的壽司，往往更容易打動顧客的心。只是隨著餐飲消費品質(zhì)的提升，人們很難再用較低的人均價格吃到好吃的壽司，如此一來壽司店還如何保持實惠的競爭力呢?我們建議可以打造一套惠客機制，比如通過累計消費次數(shù)或者金額，來劃分會員等級，不同的會員到店消費可享受不同的折扣，又比如每天通過智能小程序，隨機抽選一名幸運兒為其免單，通過這樣的方式，讓利給顧客，讓他們感受到消費中的小幸福。

3.打造優(yōu)質(zhì)環(huán)境

消費環(huán)境，是人們外出用餐重點考量的因素，人們既希望環(huán)境可以舒適自然一點，又希望環(huán)境能有意境感和氛圍感，像傳統(tǒng)壽司門店那樣，僅擺放幾張實木桌椅，擺放幾盆清新的盆栽的做法已經(jīng)淘汰出局了。我們必須深刻認識到，要想提高競爭力，提升顧客的消費熱情，必須打造優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，通過環(huán)境與顧客對話，通過環(huán)境提升消費價值，比如將門店打造成山水意境，又或者復(fù)刻一個重慶古城出來，再或者將市井街頭文化元素全面運用到門店的設(shè)計中來，形成市井味十足的潮流壽司，這些做法都能讓人產(chǎn)生濃厚的消費興趣。