壽司店一年利潤(rùn)能掙30萬(wàn)，在一家尋常城市95㎡的壽司店當(dāng)中，它的月凈利潤(rùn)是能夠達(dá)到2.74萬(wàn)元的一個(gè)高度的，怎么得來(lái)的這個(gè)數(shù)據(jù)，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了30元和110人的一個(gè)高度，這樣一家壽司店一年的純利潤(rùn)：月?tīng)I(yíng)業(yè)額9.9萬(wàn)，減去必要成本2.7萬(wàn)，月純利潤(rùn)2.74萬(wàn)，開(kāi)家壽司店一年利潤(rùn)能賺30萬(wàn)左右，投資13個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

開(kāi)個(gè)95平米壽司店一年純利潤(rùn)：

每天客流人數(shù)110人;

客單價(jià)金額30元;

月銷(xiāo)售額9.9萬(wàn)元;

壽司店利潤(rùn)率55%;

月固定支出2.7萬(wàn)元;

月純利潤(rùn)2.74萬(wàn)元;

壽司店一年純利潤(rùn)能賺30萬(wàn)左右，投資13個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)

為了能夠讓大家更好的了解，小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開(kāi)壽司店的詳細(xì)資料：

1、開(kāi)個(gè)壽司店一年利潤(rùn)能賺30萬(wàn)

2、開(kāi)一家壽司店有哪些流程，這4個(gè)步驟一定要知道

3、開(kāi)壽司店應(yīng)該如何經(jīng)營(yíng)，這些經(jīng)營(yíng)方法要知道

接下來(lái)為您詳細(xì)分析，一起來(lái)看看吧

開(kāi)個(gè)壽司店一年利潤(rùn)能賺30萬(wàn)

開(kāi)一家壽司店有哪些流程，這4個(gè)步驟一定要知道

一、咨詢考察

咨詢考察尤為關(guān)鍵，這是壽司店成功的關(guān)鍵因素。隨著壽司逐漸火熱，出現(xiàn)了越來(lái)越多的加盟店，但是市面上的壽司的品質(zhì)良莠不齊，為了挑選出正確的加盟對(duì)象，應(yīng)該采取多種方法盡可能地了解相關(guān)的種類(lèi)以及信息，必要時(shí)還要親自品嘗味道得出相應(yīng)的結(jié)論，可以通過(guò)電子郵件、短信、走訪等方法，確保信息的準(zhǔn)確定性。

二、簽署合同

簽署合同一定要符合法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。加入壽司店后，根據(jù)自身的情況以及特點(diǎn)選擇相應(yīng)的方式。取得特許經(jīng)營(yíng)資格后，不要忘記簽訂區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)合同，即便是獲得特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)，如果想要開(kāi)一家壽司店，還需要申請(qǐng)各種證書(shū)，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照和有關(guān)健康許可的證明等。攜帶所需資料到當(dāng)?shù)氐墓ど剔k公室申請(qǐng)，填寫(xiě)表格核實(shí)店鋪名稱(chēng)，然后申請(qǐng)?jiān)S可證。簽署完合同意味著開(kāi)一家壽司店的過(guò)程已經(jīng)完成一半。

三、選址裝修

選址裝修也很重要。壽司店必須要有好的地理位置，應(yīng)該是處于十字路口處。壽司店應(yīng)處在人流量較多的位置，并且有品牌效應(yīng)，能夠做到家喻戶曉。但是，黃金地段的租金一般都不低.壽司店對(duì)其他人的整體形象，通常是通過(guò)壽司店的店鋪裝飾來(lái)呈現(xiàn)的。一個(gè)好看的壽司店不僅能給人很好的視覺(jué)感受，還能吸引越來(lái)越多的消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)，還能為店內(nèi)銷(xiāo)售的產(chǎn)品創(chuàng)造品牌特色。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身遇到的問(wèn)題去向總部進(jìn)行咨詢以求得到解答。

四、開(kāi)業(yè)操作

開(kāi)一家壽司店開(kāi)業(yè)前需要提前準(zhǔn)備，包括材料的收集和人員的配備等，壽司通常需要至少兩個(gè)人，一個(gè)是做壽司的廚師，另一個(gè)是服務(wù)員。在開(kāi)業(yè)前期，需要通過(guò)特定的手段來(lái)進(jìn)行技能的培訓(xùn)，掌握壽司的培訓(xùn)技術(shù)，通過(guò)合適的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)擴(kuò)大銷(xiāo)量。在附近居民心中留下了一定的印象，使人們?cè)诮?jīng)過(guò)壽司店時(shí)，有進(jìn)來(lái)試一試的欲望。一般來(lái)說(shuō)，總部會(huì)提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、統(tǒng)一的系統(tǒng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)?？偛繉⑴蓪?zhuān)業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)有關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)事宜的準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)技能和經(jīng)驗(yàn)的教育。根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，選擇吉日開(kāi)業(yè)，壽司店總部將制定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)計(jì)劃，為壽司店宣傳。

開(kāi)壽司店應(yīng)該如何經(jīng)營(yíng)，這些經(jīng)營(yíng)方法要知道

一、經(jīng)營(yíng)壽司店要確保食材新鮮

經(jīng)營(yíng)壽司店的方式方法之一就是要確保食材的新鮮。如果壽司店的食材不新鮮，那么就有可能會(huì)浪費(fèi)了好的壽司底料，因此，壽司店的食材新鮮是讓壽司店的壽司味道增色，而不是減分。只有新鮮的壽司食材搭配絕妙壽司底料，才能壽司的味道精妙絕倫，讓消費(fèi)者吃過(guò)后流連忘返，那么，這樣的壽司店才有可能在競(jìng)爭(zhēng)殘酷的壽司餐飲市場(chǎng)立穩(wěn)腳跟。所以，想要壽司店的生意不錯(cuò)，經(jīng)營(yíng)壽司的創(chuàng)業(yè)者就需要在食材保鮮上多下功夫。

二、經(jīng)營(yíng)壽司店要保持環(huán)境衛(wèi)生

經(jīng)營(yíng)壽司的方式方法之一就是需要保持環(huán)境衛(wèi)生?，F(xiàn)在很多壽司店口碑欠佳，就是因?yàn)樾l(wèi)生工作沒(méi)有做到位，導(dǎo)致很多消費(fèi)者吃過(guò)后，出現(xiàn)了拉肚子這一不良反應(yīng)。所以，消費(fèi)者對(duì)于壽司店評(píng)價(jià)自然不會(huì)好，壽司店的口碑下滑，生意經(jīng)營(yíng)的景象必然會(huì)慘淡。所以，創(chuàng)業(yè)者想要自己的壽司店生意好上加上好，那么壽司店的環(huán)境衛(wèi)生工作必須要做到位。環(huán)境衛(wèi)生工作做好了，就會(huì)給消費(fèi)者留下很好的首次印象，這對(duì)于后期壽司店的經(jīng)營(yíng)是非常有利的。

三、經(jīng)營(yíng)壽司店要使得價(jià)格親民

經(jīng)營(yíng)壽司的方式之三就是需要使得價(jià)格親民。不能使得壽司店的價(jià)格設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高，這樣會(huì)讓很多有消費(fèi)欲望的消費(fèi)者望而卻步。經(jīng)營(yíng)壽司店的創(chuàng)業(yè)者在擬定壽司店菜品價(jià)格的時(shí)候，需要參考當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，以當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平為價(jià)格擬定的參考依據(jù)，這樣設(shè)定出來(lái)的價(jià)格，才有可能是合理的價(jià)格。如果壽司店的菜品只是質(zhì)量一味的高，從而導(dǎo)致價(jià)格一味的高，偏離當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者水平，那么前面所有的付出都是無(wú)用功。