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小縣城開壽司店賺錢嗎?我開店5年親身賺錢經(jīng)驗(yàn)
小縣城開壽司店還是賺錢的,壽司店一年利潤能掙25萬左右,在一家70㎡的壽司店當(dāng)中,它的月凈利潤是能夠達(dá)到1-3萬元的一個(gè)高度的,人均消費(fèi)和日均客流量分別是達(dá)到了40元和90人的一個(gè)高度,這樣一家壽司店一年的純利潤:月營業(yè)額10.8萬,減去必要成本4.4萬,月純利潤2.08萬,開家壽司店一年利潤能賺25萬左右,投資10個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
開個(gè)70平米壽司店一年純利潤:
每天客流人數(shù)90人;
客單價(jià)金額40元;
月銷售額10.8萬元;
壽司店利潤率60%;
月固定支出4.4萬元;
月純利潤2.08萬元;
開壽司店一年純利潤能賺25萬左右,投資10個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過調(diào)研整理一些開壽司店的詳細(xì)資料:
1、小縣城開一家壽司店一年利潤能賺25萬
2、小縣城開壽司店生意不好,如何才能起死回生
3、壽司店選址技巧分析,創(chuàng)業(yè)者需要注意這4點(diǎn)
接下來為您詳細(xì)分析,一起來看看吧。
小縣城開一家壽司店一年利潤能賺25萬
小縣城開壽司店一年利潤能賺25萬詳細(xì)分析 | ||||
店面類型 | 旗艦店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 小型店 | |
店鋪面積 | 120㎡ | 70㎡ | 50㎡ | |
壽司店毛利潤 | 人均消費(fèi) | 50元 | 40元 | 30元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日營業(yè)額 | 0.5萬元 | 0.36萬元 | 0.24萬元 | |
月營業(yè)額 | 15.0萬元 | 10.8萬元 | 7.2萬元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利潤(月) | 9.0萬元 | 6.48萬元 | 4.32萬元 | |
減去成本 | 店面租金 | 4.0萬元/月 | 3.0萬元/月 | 2.0萬元/月 |
水電雜費(fèi) | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.2萬元 | |
人員工資 | 1.6萬元/月 | 1.2萬元/月 | 0.8萬元/月 | |
壽司店凈利潤 | 凈利潤(月) | 3.1萬元 | 2.08萬元 | 1.32萬元 |
凈利潤(年) | 37.2萬元 | 24.9萬元 | 15.8萬元 | |
投資回本周期 | 12個(gè)月 | 10個(gè)月 | 8個(gè)月 | |
備注: 1、以上利潤分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本、季節(jié)、市場(chǎng)環(huán)境等不同有所出入。 2、以上投資收益計(jì)算表為估算,想了解數(shù)據(jù)明細(xì),請(qǐng)咨詢留言免費(fèi)獲取【最新】開店資料。 |
小縣城開壽司店生意不好,如何才能起死回生
一、要想讓壽司店起死回生需要做好產(chǎn)品
市場(chǎng)上壽司產(chǎn)品也比較多,因此開一家壽司店也存在比較大的競(jìng)爭(zhēng)力。很多人都知道壽司的味道是以酸味為主,以魚鮮味為輔,但是要想讓菜品有新意還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良。只有創(chuàng)業(yè)者不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,才能提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,也才能讓壽司店起死回生。
二、要想讓壽司店起死回生需要做好宣傳
一家壽司店生意不好可能跟宣傳也有一定的關(guān)系,創(chuàng)業(yè)者要想讓壽司店起死回生就需要做好宣傳。當(dāng)然,隨著科技的進(jìn)步,對(duì)于店鋪的宣傳已經(jīng)不僅僅是發(fā)傳單這種方式。隨著新媒體、短視頻平臺(tái)的流行,對(duì)于店鋪宣傳的方式也不斷在改變,創(chuàng)業(yè)者要結(jié)合自身的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、門店優(yōu)勢(shì),進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)包裝,引流吸客。當(dāng)然,壽司店在通過宣傳吸引到顧客之后,還需要做好顧客的維護(hù)工作。
三、要想讓壽司店起死回生需要有堅(jiān)持不懈的精神
現(xiàn)在市場(chǎng)上壽司店的數(shù)量比較多,競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈,因此店鋪出現(xiàn)生意不好的情況也是正?,F(xiàn)象。但是在遇到店鋪生意不好的問題時(shí),要想改變還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有堅(jiān)持不懈的精神。解決壽司店生意不好的問題不是一朝一夕就能夠完成的,而是一項(xiàng)長期的任務(wù),要想完成這件事,就要求創(chuàng)業(yè)者必須具備堅(jiān)持不懈的精神。只有持之以恒的不斷去努力,壽司店才能慢慢的有一個(gè)好的生意。
四、要想讓壽司店起死回生需要制定發(fā)展計(jì)劃
有不少的創(chuàng)業(yè)者對(duì)于如何開好一家壽司店沒有太多的了解,因此也不會(huì)制定開店規(guī)劃。在壽司店發(fā)展不如意時(shí),要想改變現(xiàn)狀,還需要制定一份店鋪的未來發(fā)展規(guī)劃書。眾所周知,一家餐飲店的未來發(fā)展計(jì)劃書決定了這家餐飲店的未來發(fā)展道路,若是按照原定的發(fā)展計(jì)劃書對(duì)餐館進(jìn)行經(jīng)營時(shí)出現(xiàn)生意不好的情況,這就說明了這個(gè)計(jì)劃書不適合餐館的未來發(fā)展。這樣就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者重新根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店鋪進(jìn)行規(guī)劃。
壽司店選址技巧分析,創(chuàng)業(yè)者需要注意這4點(diǎn)
一、壽司加盟店選址技巧:在發(fā)展快的一二線城市要注意成本
一二線城市的租金高,是人人皆知的,一個(gè)店面的租金決定了壽司店的收支是否平衡。有時(shí)候就算拿到了一個(gè)好位置,但是壽司店的收入跟不上,也只會(huì)是長期虧損的局面。你要想要長久的創(chuàng)業(yè),就要懂得算賬,只有算好每一筆賬你才能知道自己的壽司加盟店哪里出問題了,哪里需要改善,應(yīng)該怎么解決問題……如果你連自己壽司加盟店的收入與支出都無法算清楚,那注定失敗。
二、壽司加盟店選址技巧:三四線城市要盡量選擇熱鬧區(qū)域
對(duì)于三四線城市的壽司店來說,要盡量在人流量大的熱鬧區(qū)域開店。雖然這個(gè)區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)力大,但是有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步,機(jī)遇和競(jìng)爭(zhēng)是并存的。三四線城市的消費(fèi)水平大多沒有一二線城市的高,但因?yàn)槌杀镜偷仍蜻€是有許多創(chuàng)業(yè)者想要擠進(jìn)去,所以你在那里就一定要選人流量大的區(qū)域,走好每一步路,才能夠打好這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。你如果對(duì)那個(gè)城市不了解,一定要在每個(gè)時(shí)間段都到處走走,找到滿意的地方也還需要再多觀察幾天,避免選錯(cuò)。
三、壽司加盟店選址技巧:農(nóng)村地區(qū)看需求
對(duì)于想在農(nóng)村地區(qū)開業(yè)的壽司店來說,首先要了解當(dāng)?shù)鼐用竦男枨罅?,在此基礎(chǔ)上拋除投入費(fèi)用,看看自己可以得到的凈利潤為多少,再作打算?,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)水平提高了,很多農(nóng)村已不再是貧困區(qū)了,所以想要把壽司加盟店開在農(nóng)村的也是大有人在。只不過你要是選擇在農(nóng)村開壽司加盟店,那所需要考察的項(xiàng)目就很多,首先一點(diǎn)很重要的就是看需求,畢竟農(nóng)村里外來人口不多,很多都在自己家里解決溫飽問題。
四、壽司加盟店選址技巧:了解地區(qū)的文化環(huán)境
一個(gè)地區(qū)所形成的文化環(huán)境,會(huì)在很大程度上影響當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)理念。所以,開一家壽司店要先了解好當(dāng)?shù)氐奈幕h(huán)境,進(jìn)而了解居民的接受程度。其實(shí),這里要提醒各位創(chuàng)業(yè)者很重要的一個(gè)方面也是與需求有關(guān),如果你選擇的地方的居民都是老年人,那肯定對(duì)壽司提不起興趣,而這也就說明了那個(gè)區(qū)域?qū)鬯緵]有需求,你要是堅(jiān)持開在那里也就只能是虧本了。
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